วิธีทำสารสกัดจากเห็ด Chaga?
May 14, 2025
ฝากข้อความ
วิธีทำสารสกัดจากเห็ด Chaga?
1. การสกัดน้ำร้อน
การสกัดด้วยน้ำร้อนเป็นเรื่องธรรมดาที่สุดสารสกัดจากเห็ด Chagaวิธีการที่ได้รับการสนับสนุนเพื่อความสะดวกและความสามารถในการกำจัดสารประกอบที่ละลายน้ำได้เช่น polysaccharides และ beta-glucans นี่คือคำแนะนำทีละขั้นตอน:
•ขั้นตอนที่ 1: บด chaga แห้งลงในผงละเอียด
•ขั้นตอนที่ 2: ผสมผงกับน้ำในอัตราส่วน 1:15 ถึง 1:30
•ขั้นตอนที่ 3: ต้มส่วนผสมเป็นเวลา 1 ถึง 4 ชั่วโมงเพื่อแยกสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ
•ขั้นตอนที่ 4: กรองของเหลวผ่านตาข่ายชั้นดีหรือผ้าขี้ริ้วเพื่อกำจัดสารตกค้างใด ๆ
•ขั้นตอนที่ 5: ของเหลวที่เกิดขึ้นสามารถบริโภคเป็นชาหรือแปรรูปเป็นสมาธิหรือผง
ในขณะที่การทำความร้อนที่มีประสิทธิภาพเป็นเวลานานสามารถย่อยสลายสารประกอบที่ไวต่อความร้อนเช่นเบต้ากลูแคนและเทอร์เพนอยด์
2. สารสกัดจากแอลกอฮอล์ (ทิงเจอร์)
สารสกัดจากแอลกอฮอล์ (เช่นการใช้เอทานอลหรือวอดก้า) สารสกัดจากสารประกอบที่ละลายในแอลกอฮอล์เป็นหลักเช่น triterpenes, กรด betulinic และไฟโตสเตอรอลซึ่งมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านมะเร็ง ขั้นตอนการสกัดมีดังนี้:
•ขั้นตอนที่ 1: แช่ผงชาก้าในแอลกอฮอล์ที่แข็งแกร่ง (เช่น 190 แอลกอฮอล์พิสูจน์) สำหรับ 2-4 สัปดาห์
•ขั้นตอนที่ 2: ระบายและแยกทิงเจอร์ออกจากส่วนที่เหลือ
•ขั้นตอนที่ 3: ผสมสารสกัดจากแอลกอฮอล์กับสารสกัดจากน้ำ (วิธีไอน้ำ) เพื่อเพิ่มความเข้มข้นของสารสกัดเป็นสองเท่าและเพิ่มกิจกรรมทางชีวภาพ
สารสกัดจากแอลกอฮอล์นั้นทำหน้าที่ได้อย่างรวดเร็วและสามารถเก็บไว้ได้เป็นเวลานาน เพื่อรักษาสมาธิปริมาณแอลกอฮอล์มักจะถูกเก็บไว้ที่ 25-60%
ประโยชน์ต่อสุขภาพที่สำคัญของสารสกัดจากเห็ด Chaga
●การกลายพันธุ์ของระบบภูมิคุ้มกัน
Beta-Glucans ใน Chaga เปิดใช้งานแมคโครฟาจและเซลล์นักฆ่าธรรมชาติส่งเสริมภูมิคุ้มกันและโรค การศึกษา 2024 แสดงให้เห็นว่าสารสกัด CHAGA ลดการอักเสบในหนูอย่างมีนัยสำคัญโดยยับยั้งไซโตไคน์โปรอักเสบ
●คุณสมบัติต้านมะเร็ง
การศึกษาในห้องปฏิบัติการแสดงให้เห็นว่าสารสกัดจาก chaga ทำให้เกิด apoptosis ในเซลล์มะเร็ง (เช่นเต้านมปอดและลำไส้ใหญ่) โดยการขัดขวางการไหลของพลังงานและยับยั้งการสร้างเส้นเลือดใหม่ ตัวอย่างเช่นการศึกษา 2 0 25 แสดงให้เห็นว่าสารสกัดจากชา Chaga ชะลอการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งเต้านม 50% ในขนาด 0.5 มก.\/มล.
●คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและการต่อต้านริ้วรอย
ด้วยคะแนน ORAC มากกว่า 1, 000, 000 micromol te\/Gram, Chaga เป็นหนึ่งในอาหารที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระมากที่สุด โพลีฟีนอลและเมลานินเป็นกลางอนุมูลอิสระปกป้อง DNA และลดความเครียดออกซิเดชั่นที่เกี่ยวข้องกับอายุและโรคเรื้อรัง
●สนับสนุนสุขภาพของเซลล์
การศึกษาสัตว์แสดงให้เห็นว่า Chaga ลดระดับน้ำตาลในเลือดและระดับคอเลสเตอรอลโดยการปรับปรุงความไวของอินซูลินและลดการเกิดออกซิเดชันของไขมัน การศึกษาปี 2024 เน้นถึงศักยภาพในการจัดการกับปัจจัยเสี่ยงสำหรับโรคเบาหวานและโรคหลอดเลือดหัวใจ
●ฤทธิ์ต้านจุลชีพและยาต้านจุลชีพ
สารสกัดจาก Chagaป้องกันไวรัสเช่นเอชไอวี, เริม Simplex และไวรัสตับอักเสบซีโดยการทำให้ไวรัสเป็นกลาง triterpenes และกรด betulinic ยังมีฤทธิ์ต้านจุลชีพในวงกว้าง
สารสกัดจากเห็ด Chaga โฮมเมด
3.1 การสกัดด้วยไอน้ำเริ่มต้น
การแก้ไข: สารสกัดจาก chaga แห้ง 100g, 1. 5-3 ลิตรของน้ำที่ผ่านการกรอง
Guidelines:
I. ต้มน้ำและเพิ่มผง Chaga
ii. ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 2 ชั่วโมงกวนเป็นครั้งคราว
iii. เครียดและปล่อยให้เย็น
iv. เก็บในภาชนะบรรจุสุญญากาศในตู้เย็นนานถึง 2 สัปดาห์
3.2 น้ำ + แอลกอฮอล์) การสกัดสองครั้ง (น้ำ + แอลกอฮอล์)
การพิจารณา: 100 กรัมสารสกัดจากเห็ด Chagaเอทานอลที่ทนต่อพิเศษ 500 มล. น้ำ 1.5 ลิตร
Guidelines:
I. แช่ Chaga ในเอทานอลเป็นเวลาสองสัปดาห์
ii. กรองและบันทึกโซลูชัน
iii. ต้ม Chaga ที่เหลืออยู่ในน้ำเป็นเวลาสองชั่วโมง
iv. กรองและรวมโซลูชันเอทานอล
v. ปรับเนื้อหาแอลกอฮอล์เป็น 25-40% เพื่อบันทึก
ผู้ผลิตสารสกัดจากเห็ด Chaga
1. แหล่งวัสดุ
Xi'an Sost Biotechแหล่งที่มาจากป่าที่มีการจัดการอย่างยั่งยืนในไซบีเรียและจีนตะวันออกเฉียงเหนือทำให้มั่นใจได้ว่าวัสดุที่ได้รับการเก็บเกี่ยวและไม่ใช่จีเอ็มโอ
2. มาตรฐานการผลิต
ผู้ผลิตดำเนินการภายใต้ GMP (แนวทางปฏิบัติด้านการผลิตที่ดี) และมาตรฐาน ISO 22000 พร้อมการทดสอบบุคคลที่สามสำหรับโลหะหนักยาฆ่าแมลงและความปลอดภัยของจุลินทรีย์ ตัวอย่างเช่นสิ่งอำนวยความสะดวกของ Xi'an Sost Biotech คือ USDA Organic, Kosher และ Halal Certified เพื่อให้มั่นใจว่าการปฏิบัติตามมาตรฐานระดับโลก
3. การทดสอบวิเคราะห์
พารามิเตอร์สำคัญ ได้แก่ :
เนื้อหา Beta-Glucan: มากกว่าหรือเท่ากับ 30% (วัดโดยการทดสอบเอนไซม์)
โพลีฟีนอลและ triterpenes: กำหนดโดย HPLC หรือ spectrophotometry
Melanin และ Betulinic Acid: วิเคราะห์โดยใช้ UV-Vis spectroscopy
อีเมล:info@sostherbusa.com
ส่งคำถาม