ผงพริกแดง

ผงพริกแดงคืออะไร?

ผงพริกแดงทำมาจากผลไม้บดของพืชในตระกูลพริก พริกแดงหรือที่เรียกกันทั่วไปว่า "พริก" หรือ "พริกขี้หนู" เป็นฝักสีแดงหรือสีส้มที่ลุกเป็นไฟซึ่งไม่ค่อยยาวเกิน 4 นิ้ว พริกชี้ฟ้ามีถิ่นกำเนิดในเม็กซิโก อเมริกากลาง อินเดียตะวันตก และบางส่วนของอเมริกาใต้ ชาวสเปนค้นพบฝักในโลกใหม่และนำพวกมันกลับมายังยุโรป ก่อนการมาถึงของชาวสเปน ชาวอินเดียในเปรูและกัวเตมาลาใช้พริกเป็นยารักษาโรคกระเพาะและโรคอื่นๆ ผลิตภัณฑ์จากพื้นดินมีตั้งแต่สีส้มแดงไปจนถึงสีแดงเข้ม ผงพริกป่นเป็นอีกชื่อหนึ่งสำหรับผลิตภัณฑ์ประเภทเดียวกัน ผงพริกแดงเป็นผงร้อนฉุนกัดแรง ใช้เพื่อให้ได้รสชาติที่ร้อนจัด นอกจากนี้ยังใช้ในซอสบาร์บีคิวเช่นเดียวกับเนื้อสัตว์ สลัด และหม้อปรุงอาหาร ผงพริกแดงของเราเป็นเครื่องปรุงรสกัด และรสชาติจะเข้มข้นขึ้นเมื่อปรุงสุก

ข้อมูลพื้นฐาน:

ประโยชน์ที่เป็นไปได้ของผงพริกแดงคืออะไร?

1. ช่วยเพิ่มการเผาผลาญ

สารออกฤทธิ์อย่างหนึ่งของพริกป่น แคปไซซิน เพิ่มกิจกรรมการเผาผลาญในร่างกายโดยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดและกระตุ้นการสร้างความร้อน ซึ่งเป็นการสร้างความร้อนภายในร่างกายของคุณ แคปไซซินสามารถเพิ่มการเผาผลาญได้ถึง 20 เปอร์เซ็นต์เป็นเวลาหลายชั่วโมงหลังการบริโภค การศึกษาที่แตกต่างกันยังแสดงให้เห็นถึงความเชื่อมโยงระหว่างพริกป่นกับการเผาผลาญที่เพิ่มขึ้นและการปราบปรามความหิว หากคุณต้องการลดน้ำหนักหรือหลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำหนักขึ้นตั้งแต่แรก ให้ลองเพิ่มผงพริกป่นในอาหารของคุณเป็นประจำ

2. ช่วยลดความดันโลหิต

พริกป่นมีโพแทสเซียมสูงและมีโซเดียมต่ำ ซึ่งหมายความว่าสามารถช่วยลดความดันโลหิตของคุณได้

ตามการศึกษาอื่น ๆ แคปไซซินในพริกป่นมีความเชื่อมโยงกับการลดความดันโลหิตและรักษาอาการความดันโลหิต โดยการขยายหลอดเลือดทำให้ความดันลดลงและเพิ่มการไหลเวียนของเลือดเช่นเดียวกัน

นอกจากนี้พริกป่นยังเป็นแหล่งวิตามินซีและเบต้าแคโรทีนที่ดีอีกด้วย ทั้งสองอย่างนี้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญที่เกี่ยวข้องกับระดับความดันโลหิตต่ำ นอกจากนี้ แคปไซซินยังส่งผลต่อประสาทรับความรู้สึกที่ช่วยลดความดันโลหิต

3. ช่วยปรับปรุงสุขภาพทางเดินอาหาร

พริกป่นเชื่อมโยงกับการปรับปรุงสุขภาพทางเดินอาหาร แคปไซซินช่วยเพิ่มการผลิตกรดในกระเพาะอาหารและกระตุ้นการบีบตัว การกระทำเหล่านี้ช่วยย่อยอาหารได้เร็วขึ้น ปรับปรุงการย่อยอาหารและการดูดซึมสารอาหาร นอกจากนี้ยังสามารถช่วยบรรเทาอาการท้องผูกได้ด้วยการกระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้ นอกจากนี้ แคปไซซินในพริกป่นยังเป็นที่รู้จักสำหรับการกำจัดแผล

4. ช่วยลดอาการปวด

แคปไซซินซึ่งเป็นสารออกฤทธิ์ในพริกป่นช่วยลดอาการปวดในระยะสั้นและเรื้อรังโดยการทำลายสารสื่อประสาทที่เรียกว่าสาร P เมื่อสาร P ลดลง สมองของคุณจะส่งสัญญาณความเจ็บปวดไปยังร่างกายของคุณได้ยากขึ้น ในบางกรณี แคปไซซินทำงานได้ดีกว่าไอบูโพรเฟน—โดยไม่มีผลข้างเคียงใดๆ

5. ช่วยป้องกันมะเร็ง

ผลการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน Anticancer Research พบว่าแคปไซซินสามารถป้องกันมะเร็งเต้านมได้โดยการยับยั้งการงอกของเซลล์

ในการศึกษาต่างๆ แคปไซซินยังเชื่อมโยงกับการกระตุ้นการตายของเซลล์ ซึ่งป้องกันไม่ให้เซลล์เหล่านี้เดินทางไปทั่วร่างกาย

การศึกษาอื่น ๆ แสดงให้เห็นว่าแคปไซซินมีความสามารถในการต่อต้านเนื้องอกที่แตกต่างกัน และสามารถช่วยรักษามะเร็งเต้านม ต่อมลูกหมาก ปอด และลำไส้ใหญ่ การรับประทานพริกป่นสามารถป้องกันมะเร็งได้หลายชนิด

6. ช่วยในการล้างความแออัด

เนื่องจากพริกป่นทำหน้าที่เป็นเสมหะตามธรรมชาติ จึงมีการนำพริกป่นมาใช้รักษาอาการคัดจมูกที่เกี่ยวข้องกับโรคหวัดและภูมิแพ้

7. ช่วยในการปกป้องหัวใจ

การวิจัยพบว่าพริกแดงสามารถยับยั้งการผลิต thromboxane B2 ซึ่งเป็นเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบและการแข็งตัวของเลือด ซึ่งอาจเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เป็นโรคหัวใจหรือโรคหลอดเลือดสมอง แคปไซซินในพริกป่นยังสามารถป้องกันการสะสมของคอเลสเตอรอลในหลอดเลือดแดงของคุณ ลดความเสี่ยงต่ออาการหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง

8. ลดความเครียด

พริกป่นประกอบด้วยแคปไซซิน ซึ่งเป็นส่วนประกอบที่รู้จักกันดีในเรื่องความสามารถในการต่อสู้กับความเครียด การศึกษาแสดงให้เห็นว่าแคปไซซินสามารถช่วยลดคอร์ติซอลได้ การเพิ่มพริกในอาหารของคุณยังช่วยเพิ่มการผลิตเซโรโทนิน ซึ่งเป็นสารสื่อประสาทที่เชื่อมโยงกับความรู้สึกเป็นอยู่ที่ดีและมีความสุข

9. ช่วยเพิ่มพลังงาน

ในขณะที่บางคนหันไปดื่มกาแฟหรือเครื่องดื่มชูกำลังที่มีคาเฟอีนเพื่อเพิ่มพลังในยามบ่าย แต่พริกป่นก็ขึ้นชื่อเรื่องเครื่องดื่มจากธรรมชาติ แคปไซซินในพริกป่นได้รับการแสดงเพื่อปรับปรุงการไหลเวียนของเลือดทั่วร่างกายของคุณ ซึ่งอาจส่งผลให้มีการส่งออกซิเจนและสารอาหารไปยังสมองและกล้ามเนื้อของคุณมากขึ้น

10. เสนอสิทธิประโยชน์ในการต่อต้านวัย

การวิจัยพบว่าพริกป่นมีคุณสมบัติต่อต้านริ้วรอยได้อย่างมีนัยสำคัญ การศึกษาใน Cellular Biochemistry ในปี 2547 พบว่าแคปไซซินซึ่งเป็นสารออกฤทธิ์ในพริกป่นช่วยเพิ่มการผลิตไมโตคอนเดรียถึง 50 เปอร์เซ็นต์

การใช้ผงพริกแดง:

1.ปรุงรสข้าวโอ๊ตด้วยผงพริกป่นแดง

แทนที่จะใส่น้ำตาลทรายแดงหรือลูกเกดลงในข้าวโอ๊ต ให้ลองเติมผงพริกป่นเล็กน้อย ส่วนผสมที่เผ็ด (แต่ดีต่อสุขภาพ) นี้เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ต่อสู้กับความเสียหายของเซลล์และช่วยในการลดน้ำหนัก พริกป่นยังสามารถช่วยลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีและส่งเสริมการทำงานของหัวใจที่แข็งแรง ไม่ต้องเพิ่มอะไรมาก แค่หยิบจับก็ทำได้!

2.ใช้ผงพริกแดงแห้งในการปรุงผัก

การใส่พริกป่นเล็กน้อยในการปรุงอาหารผักสามารถเพิ่มรสชาติได้ แต่ก็เป็นวิธีที่ดีในการเผาผลาญแคลอรีด้วยการเพิ่มอุณหภูมิร่างกาย การเพิ่มรสเผ็ดนี้ทำให้ร่างกายของคุณเย็นลงและเผาผลาญแคลอรีมากขึ้นได้ยากขึ้น

3.ใช้พริกป่นต้มน้ำพริกเผา

ใส่พริกป่นบดสดหนึ่งช้อนโต๊ะลงในหม้อขณะปรุงซุปหรือสตูว์ เพิ่มรสชาติที่ดีและทำหน้าที่เป็นยาระงับความอยากอาหาร คุณสามารถปรับปริมาณที่คุณเพิ่มได้ขึ้นอยู่กับความเผ็ดที่คุณต้องการ

4.ใช้ผงพริกแดงใส่บาร์บีคิว

ลองเพิ่มผงพริกแดงรสเผ็ดลงในซอสสเต็กบาร์บีคิว ใช้หมักหรือย่างสเต็ก

ป้ายกำกับยอดนิยม: ผงพริกแดง ผู้ผลิต ผู้จำหน่าย โรงงาน ขายส่ง จำนวนมาก ธรรมชาติ บริสุทธิ์ ซื้อ ราคา ดีที่สุด ขาย